Éste es el lema del año 2013.
Cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida (datos de la FAO). Además, un tercio de la producción alimentaria se pierde o es desechada, con los consecuentes efectos negativos en los recursos naturales y el medio ambiente.
De hecho, la producción global de alimentos ocupa un 25% de la superficie habitable, un 70% de consumo de agua, un 80% de deforestación y un 30% de gases. Es, por tanto, uno de las actividades que más afectan a la pérdida de biodiversidad y a los cambios en el uso del suelo.
Piensa antes de alimentarte, y ahorra para proteger el medio ambiente.
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